18.06.2018

“D. Lgs. n. 231/2017: luci e ombre del nuovo sistema sanzionatorio in materia di etichettatura degli alimenti”

Cristina Gaia Giurdanella,
Filodiritto, 18 giugno 2018.

Nonostante lo sviluppo tecnologico, per quanto riguarda i prodotti alimentari, l’etichetta resta l’unico strumento di immediata fruibilità attraverso cui vengono fornite al consumatore le informazioni relative al prodotto che sta considerando di acquistare. Proprio in considerazione dell’importanza rivestita da presentazione, etichettatura e pubblicità degli alimenti, assume un certo rilievo la recente entrata in vigore, lo scorso 9 maggio 2018, del d.lgs. 15 dicembre 2017, n. 231.

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